Se você está querendo comprar uma airfryer ou fritadeira elétrica, nós testamos os 5 principais modelos do mercado e vamos falar um pouco dos produtos e marcas, para você saber exatamente qual é a certa para você e apontar a melhor fritadeira airfryer.
Desde que fizemos nosso primeiro vídeo sobre Airfryers o mercado parece ter amadurecido bastante e se dividido em duas sessões, os modelos extremamente baratos que brigam por atenção na faixa de R$300 e os modelos da Walita que beiram ou passam R$1000.
A tendência geral é dos modelos trazerem mais espaço, porque apesar das empresas falarem que possuem mais de 3 litros, se você empilhar tudo isso de batata vai ficar horrível.
Outro ponto é que simplesmente todos os modelos descascam o Teflon. Alguns mais rápido e outros menos, coisa que eu já comento.
Nós reunimos 5 dos principais modelos e fizemos batatas congeladas e pão de queijo por 10 minutos e asinhas de frango por 15 minutos.
Mondial
O primeiro dos modelos é a Mondial AF-16 que é a menor entre todas, com 2,4 ( dois virgula quatro ) litros de espaço interno e um preço próximo dos R$300 na internet.
Apesar de todos os modelos entregarem uma batata muito parecida, eu tenho de falar que essa daqui foi uma das melhores, o que reflete a boa nota da Mondial em outros modelos bastante conhecidos como a AF03 e AF01.
Ela tem uma trava de segurança no pegador e sua cesta de Teflon até que tem bastante furos para ajudar na circulação de ar. Mas como eu disse, é pequena, serve para uma pessoa ou um casal.
Midea
Se precisar de uma capacidade maior, uma opção é a Midea Liva de 4 litros, que é provavelmente o maior modelo da categoria. Em área útil mesmo eu tenho de admitir que fica extremamente parelha com a Philips Walita de 3 litros. Se for uma camada baixa de comida, o Liva tem uma badeja mais quadrada e facilita na hora de colocar os alimentos.
Eu devo dizer que a batata frita dela ficou levemente abaixo da média, provavelmente resultado da cesta menos furada do equipamento, que tem a vantagem de facilitar na limpeza. A Airfryer da Midea por si só tem um acabamento superior aos outros modelos e pode valer para famílias maiores, já que sai por menos de R$300 pela internet.
Britânia
Um modelo que utilizamos aqui no estúdio por bastante tempo é o da Britânia Airfryer Pro Saúde, que sim, tem um gosto bem legal, muito parecido com os outros. Ela tem um acabamento legal, resistiu por um tempo antes do Teflon descascar e estranhamente faz bem mais barulho do que todas as outras.
Não chega a ser algo um incômodo, mas é bem perceptível. De resto, não temos do que reclamar – o gosto ficou na média, o tempo de preparo também foi satisfatório e ela não tem gasto excessivo de energia.
Cadence
A Cadence Perfect Fryer foi outro modelo que entregou um resultado legal no quesito sabor, mas que tem uns probleminhas de construção. A trava da cesta e a própria gaveta não são firmes e caíram com facilidade mais de uma vez em nossos testes.
Ela também esquenta muito na parte de baixo o que incomoda na hora de movimentá-la de um lugar para o outro. Apesar de bonita, acho que pode valer a pena ficar de olho em outros modelos, já que o gosto é basicamente o mesmo.
Philips Walita
A Philips Walita Avance XL é o modelo mais caro da análise, custando em média R$1400 na época dessa publicação.
Eu percebi que ela tem dois benefícios bem interessantes. O primeiro é que ela é a única com uma gaveta fixa, então você puxa ela pra fora para colocar os alimentos e se necessário destrava para retirar a cesta. Isso daqui facilita muito a vida, já que você geralmente precisa de uma bancada adicional ou fazer malabarismos para colocar os alimentos dentro das outras airfryers.
Por isso mesmo eu recomendaria esse modelo aqui para quem se preocupa com a segurança da família inteira. Outro ponto interessante é a velocidade desse modelo aqui, diretamente relacionada com a sua potência quanto pela cesta bem mais perfurada.
Ela conseguiu no mesmo tempo que os outros equipamentos deixar as batatas bem mais crocantes, então precisa tomar cuidado ao colocar poucos alimentos, porque eles podem passar do ponto rapidinho.
É muito mais fácil selecionar o tempo e temperatura exatos com o timer digital mas olha, esse modelo aqui tem um sério problema: ele faz muita, mas muita fumaça mesmo se tiver algo gorduroso. Com batata você não tem problema, mas com carnes é complicado, não dá pra fazer dentro de casa.
O primeiro modelo de airfryer Walita parece dividir alguns dos benefícios como a velocidade de preparo e construção superior, mas também tem esse problema de fumaça, mesmo que em menor escala.
Eu gostei bastante desse modelo Avance por conta do tamanho, velocidade e da gaveta, e realmente queria recomendar, mas essa fumaça estraga tudo, você precisa ter uma churrasqueira ou uma coifa. Mas nesse caso você pode fazer um churrasco, não é mesmo?
Agora o modelo Viva Collection vale a pena sim pela velocidade de preparo e pela cesta que é mais durável.
E como não é só de opinião que vive o EscolhaSegura, veja alguns números interessantes que levantamos sobre o tema.
Pontos importantes
Tamanho: apesar da tentação de comprar a maior e mais incrível fritadeira airfryer que você encontrar na sua frente, é imprescindível que ela não só fique confortável no local estipulado em sua cozinha, como ela deve ser leve pensando em uma possível mobilidade na cozinha.
Voltagem: quanto maior o seu modelo de fritadeira, maior será o consumo. Os principais modelos possuem opções entre 800 e 2000 Watts. A grande questão aqui é se você precisa de um modelo com tamanha potência e se sua cozinha aguenta o tranco de uma fritadeira enorme.
Capacidade: a capacidade necessária estará diretamente ligada com o quanto você irá usar o equipamento e para quantas pessoas simultaneamente você cozinhará.
Controles: opções de timer e checagem de temperatura são o padrão do mercado e o mínimo necessário, portanto, tente evitar as que não possuam esses tipos de facilidades.
Notas das marcas
Cadence e Britânia ficam para trás em avaliação dos usuários, que encontraram também alguns probleminhas como nós. A Avance XL também é criticada por conta da fumaça e o modelo da Philco é um dos mais vendidos atualmente, justamente por conta do preço e da diversidade de cores, mas parece que o Teflon sai bem rápido. Tem gente falando que com 2 semanas de uso já teve problemas, uma indicação da nota mais baixa.
No topo, temos os modelos da Mondial, da Walita e inclusive a Midea Liva que é reconhecida pelo seu tamanho.
É importante checar também notas de atendimento de cada uma das marcas, e nesse quesito quem leva a melhor é novamente a Mondial, que usa bem a plataforma do Reclame Aqui. Um ponto de atenção é a Midea que fica bastante para trás, apesar de responderem prontamente na plataforma.
Conclusão
Sabendo de tudo isso conseguimos dar algumas opções:
Dentro dos modelos mais baratos nós temos alguns indicados para cada situação. A Mondial tem opções bem legais principalmente, porque a empresa também dá um bom suporte segundo dados do Reclame Aqui. Além claro, de várias opções de tamanho.
Então se você quer algo mais compacto, a Mondial AF-16 ofereceu alimentos com um sabor acima da média ou considere também os modelos AF-03 e AF-01, que são maiores.
Para famílias, a airfryer Midea Liva é a maior e mais bem construída que você vai encontrar perto dos 300 reais, mas pode acabar tendo de abrir mão de um pouco de velocidade no preparo.
Os outros modelos analisados como Cadence e Britânia, eram bem parecidos em sabor e podem ser uma opção sim, mas cada um tem seu probleminha, seja a gaveta sem segurança ou barulho acima da média.
Para quem quer um acabamento melhor, os modelos da Walita entregam boa velocidade de preparo, mas o Avance XL solta muita fumaça, então fique com o Viva Collection mesmo para ter um equipamento que vai durar por mais tempo sem enferrujar e vai te oferecer mais segurança para a família.
Raquel diz
Obrigada pelas informações, foi de grande valia.
MARIA ROSEARA BORGMANN diz
Boa tarde
Alguma colocação sobre a marca Oster – Fritadeira?
Sônia diz
Oster – nem de graça. Pensa num produto que não entrega o que promete, uma b…..
Comprei um e ganhei outro, decepção com os dois.
RENATA diz
Obrigada! Vou comprar uma Mondial.
Roseli diz
Oi… Alguma observação sobre a marca Arno??
Bianca Zabuscha diz
Também queria saber…
maria das merces teixeira da silva teixeira diz
quem e melhor walita ou outras marcas
Sam diz
Leia a matéria…
IDELMO MASTELLA diz
Porque a Fritadeira Elétrica sem Óleo Delonghi Multicuisine nao consta?
Simonet diz
Fiquei na dúvida a Viva Colletion tem o mesmo problema da fumaça?
Mony diz
Eu adquiri uma airfryer apenas após testar algumas e as da marca Philips Walita entregam um resultado muito superior as demais, mesmo com valores superiores vale a pena! Não me arriscaria com as outras marcas.
Irani diz
Gostaria de saber da fritadeira mondial família de 5 litros alguém tem e pode me informar se vale a pena ?
Bianca Zabuscha diz
Olá! Vocês chegaram a testar os modelos da Arno e aquele modelo retrô da Philco?
Janis CRoix diz
Produro informações sobre uma fritadeira SEM teflon. Alguém pode indicar?